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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 0tI0linH  
5KVaGqCh}6  
i!*40vR6  
文/浅笑安然 oVt1q8zeGS  
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(/w4pW*_/q  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, s}Fzi\D`  
一路奔忙,而,无心安静自己。 M yT[M`Y  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 1H2cQ!bS  
D6#2Q~-dI  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, [1qyE[3d  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 *s[B3c  
所谓茶,包括新茶陈茶, hip[H4  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 ybUh@J(;3r  
`s1Bo:  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, ce`)riZ  
故而,称之为新茶。 I;+!mg Mh  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; G?YPm@Sfx(  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 NbmS.uukX  
v$HF2)gJ  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, `Mv((R.e  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, #:em-tyq  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 : )fBMYjO  
!2V.~>gMY  
有些消费者以追逐为前提, }`:&PYSBu  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, u"Tc4)G{  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, [.`D_fcM/  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 wk+F] CB  
!`z(bh  
春茶并不一定是越新鲜越好。 ;Xz6Fa`  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 ?_-GIsOt  
MwTS-  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, [{(fEU1  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 f4 #VY  
+p75=7  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; gD]@HI`9  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 gOqt5[  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 dx&S  
) gx-  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, t\5k!,  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, T ,|{-]  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 hShf,B:[  
VXu7m8FK  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, &]*xS  
而茶,便是其中之一的享受。 M>oQhM`P!  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; k8q"{)x.N[  
男人红茶养心,女子绿茶清心; A! 2kO'K  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; ~P[P8NrM  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 <g{}Qh`v2  
2WSakg@  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; d_.R9Xay  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 djgF3.gXxG  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? 7\ICgnO  
还是饮上一盏光阴的茶吧! T$7@flWh  
IDWqun9K  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, bq-GK!Lm  
但所有的理解,所有的感受, T4; $;  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 b2zu5cKis  
j hMgRS(^  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; ($FFRee<  
高中低档,红茶绿茶为普遍; .PZ"MzZ  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; $,QDZ}uy  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 bPUJ$U1  
KX[ro.qCf  
茶的种类很多,茶的文化很多; cR9;j[^vs  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 hR`Rh1  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   m Q<4g&S  
    ;TP&8$b  
生活需要适时地糊涂。 PJ1=Tr>=K  
人可以真实地活着,但不要太认真。 p\HBI`  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 pb-w!d  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! Uj~3HApgl  
Rz]_h  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 |mR{Mx1  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 (~mlJ v8t  
_z:?Gp  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, \.M&h ~:*+  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! Y_B+N7`i  
EPQ%(  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; F{]ES w[  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, e/AeZm  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 \RL9Cgbx  
#pQ`X~w6(  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 |fJs7c  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 (OVW $36.  
Kn%Iv@d  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; j?d<yF  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 ?0 =W(y!o  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; ) LBerm",s  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! A$9Q{]1   
gq%mL+^pwX  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 C0>"YA3  
.QUha~C  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5568) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!