骄傲的笑

一、水瓜（就是：西瓜）汁豆腐脑 1!Cz'..32  
教学材料： D2Q6z)L~  
水瓜（就是：西瓜）1块、内脂豆腐八分之一块， KyvH7ak$8  
做法： +PdQ_=c'  
用榨汁机（或用汤勺挤）将水瓜（就是：西瓜）榨出汁，将内脂豆腐在水里烧沸。将豆腐捞出后放进水瓜（就是：西瓜）汁中。 Q4_UOM$R`  
二、乳汁豆腐 <q@\A@L9  
教学材料： AY:i_u{@  
Milk、豆腐、糖少许
I%@F$69  
做法： Fb)p
9:
 
将豆腐切成小块，Milk烧沸，在把豆腐块放进Milk中烧沸。加适当的盐或糖。 VOBX&hye  
三、酸奶豆腐 LPKh y~  
教学材料： d>"-P+D %  
豆腐、酸奶、草莓（地果）酱 JlF/kedar  
做法： \jll m  
酱豆腐切成均匀的片。放进开水里烧沸后冷却，捞出摆盘。再淋上酸奶与草莓（地果）酱。（se泽亮丽，口味甜美） Y nU)UZ#)  
四、水果豆腐 Bo@U)b9-  
教学材料： >c{Mo
VL  
豆腐、甘蕉（即指：香蕉）、草莓（地果） =NZ2n{o  
做法： om"^d3n  
豆腐烧沸后捞出摆盘，将甘蕉（即指：香蕉）草莓（地果）各自切碎，放于豆腐上 ~Fr1 ,zF  
五、翡翠豆腐 pj;/^ ) ~2  
教学材料： Fp=,[V~,.  
豆腐、huang-se瓜（或其余蔬菜）、盐、芝/麻/酱 BP16"o|@Q  
做法： 3}.R9d9{$  
将huang-se瓜榨汁放进碗内，豆腐碾碎加huang-se瓜汁、少许芡粉、芝/麻/酱搅拌，入锅蒸5-10分钟。 $m#\  
六、三鲜豆腐（或鱼泥豆腐） *OTsD`l0  
教学材料： +0V"(Fb@+  
豆腐、虾仁、鲜蘑菇（煮烂了的）、ji肉泥 ,b:5v=  
做法： F)$hI-Hy  
全部教学材料切碎，加盐搅拌均匀，入锅蒸10分钟（大概）。熟后点香油、撒香葱末 PlTiyG8  
七、两se豆腐 Sr4y.%-S6{  
教学材料： ~WK&2 %1  
血豆腐、豆腐、ji汤、芡粉、葱末 0A0QEslqY  
做法： g%~#8 vD  
将豆腐切成小块，放进开水里沸煮，捞出入盘。在锅中放肉汤、芡粉葱末边主边搅。煮至粘稠状后加盐淋在豆腐上。 *pv1K5&K  
八、太阳公公豆腐 Ol*N,c w  
教学材料： jOg.7  
豆腐、鹌鹑蛋、胡胡萝卜泥、芡粉、葱末 mueV^%?GE  
做法： v q atK  
把豆腐切成圆柱体，在中间挖一個圆洞。鹌鹑蛋打入小圆洞中。将胡胡萝卜泥围在豆腐旁。放进蒸锅蒸10分钟拿出。 p]sln(mD  
油加热后，将葱末炒香，加盐水芡粉搅成细稠状，淋在盘中。（我又放了一点李锦记的卤水汁，味道可口。甚至丈夫看了都嫉妒的讲我对孩子太偏心啦，哈哈。） z_!Pj|8P  
九、豆腐软饭 MgT* 1<  
教学材料： -J 6YAh  
豆腐、饭、肉汤、紫菜、胡胡萝卜、香葱 dcDgyk  
做法： 2"CQ*C]z  
豆腐切块、胡胡萝卜切碎。将全部教学材料放进锅中煮熟就可以。 Gt hs?%